导读:云南西双版纳勐海县,光照充足,是工业辣椒核心产区。每到辣椒采收季,大片鲜椒集中上市,加工难题随之而来。勐海多雨潮湿,露天晾晒受天气制约极大,遇上连阴雨,鲜椒极易发霉变质;传统烘房人工翻料强度大,受热不均,辣椒发黑、干湿不一,成品品质不稳定,很难满足工业辣椒大批量收购标准,制约当地辣椒产业增收。

         云南西双版纳勐海县,光照充足,是工业辣椒核心产区。每到辣椒采收季,大片鲜椒集中上市,加工难题随之而来。勐海多雨潮湿,露天晾晒受天气制约极大,遇上连阴雨,鲜椒极易发霉变质;传统烘房人工翻料强度大,受热不均,辣椒发黑、干湿不一,成品品质不稳定,很难满足工业辣椒大批量收购标准,制约当地辣椒产业增收。
         为破解勐海工业辣椒规模化烘干痛点,量身定制工业辣椒网带烘干机落地投产。整套设备采用多层不锈钢网带连续输送,鲜辣椒均匀铺放于网带之上,逐层流转,热风穿透料层,模拟自然晾晒,烘干过程柔和稳定。
         设备搭载智能控制系统,可分段精准调控温湿度、网带运行速度,针对工业辣椒特性设定烘干曲线,稳定把控脱水速率,锁住辣椒本色与辣素,减少焦糊、破损问题,成品色泽红润、含水率统一,达到工业加工原料标准。全程连续化作业,24 小时不间断生产,仅需少量人员值守,省去反复摊料、翻椒、收料繁重人工,大幅提升加工产能。
         密闭式烘干环境,不受当地阴雨天气干扰,辣椒采收后可直接入机加工,从根源避免霉变损失。热源方案灵活可选,热风循环余热回收,能耗更低,绿色环保。
         这套网带烘干机的落地,补齐勐海工业辣椒产后加工短板,助力当地辣椒产业摆脱靠天加工的困境,稳定干辣椒品质,提升产品市场竞争力,让满山红辣椒真正变成致富金产业。