鱼饲料高效烘干工艺解析

       在鱼饲料加工中，烘干环节直接影响颗粒结构稳定性、营养留存率及储存安全性。科学的烘干工艺需平衡效率与品质，以下是核心要点解析：

一、工艺核心目标

1. 营养保全：高温易导致蛋白质变性、维生素损失

2. 结构完整：防止颗粒开裂粉化（破碎率≤3%）

3. 抑菌防霉：终水分≤10%，阻断黄曲霉滋生

二、分段烘干参数设计

三、关键控制要点

1. 风量精准调控

   • 采用穿透式垂直送风（风速0.5-0.8m/s）

   • 颗粒铺料厚度≤8cm，确保气流均匀穿透

2. 热敏成分防护

   • 含油脂配方（如鱼粉添加）需控制温度≤65℃

   • 维生素包膜饲料建议采用≤60℃低温慢烘

3. 水分管理

   • 终水分检测点需取颗粒中心部位

四、工艺优势对比

• 较传统燃煤烘干：

  • 维生素留存率提升15-20%

  • 颗粒完整度提高至97%

  • 能耗成本降低40%（实测吨料电耗≤120kW·h）

     科学烘干是保障饲料品质的重要环节，合理控制温湿度曲线可有效兼顾生产效率与营养留存。