导读:核桃是大家喜爱并经常食用的坚果,鲜果采收后,经过核桃烘干工艺即可成为可使用的坚果。这里就给大家分享一下使用国信热泵烘干房烘干核桃的工艺。

核桃是大家喜爱并经常食用的坚果,鲜果采收后,经过核桃烘干工艺即可成为可使用的坚果。现在已经进入新鲜核桃的采收期,为了尽快上市,许多客户开始选择使用烘干设备干制核桃,国信热泵核桃烘干房也成为大家经常使用的烘干设备,这里就给大家分享一下使用国信热泵烘干房烘干核桃的工艺。

 
 

1.去青皮:核桃成熟时,果皮由深绿色变为黄绿色或淡黄色,部分总苞裂口并有少数落果,即可采收作加工用。青皮核桃不能日,晒干的核桃不易去皮,应把核桃堆放在阴凉处或室内,堆积高度为30~50厘米,上盖核桃叶或青草。经3~5日,当青皮离壳时,手工剥去或用刀具轻刨,即可去皮。

2.清洗风干:去皮后用清水简单冲洗即可,不可时间过长,为防止水分进入核桃内部,可以使用专用的气泡清洗机,或者毛辊清洗机,清洗过后送入风干机,将核桃表面的水分去除即可进入下一步的烘干作业。

 
 

3.使用国信热泵核桃烘干房烘干:将核桃装进托盘,通过小推车送入烘干房,烘干时间在15-20小时之间,期间可根据国信厂家提供的详细核桃烘干工艺参数,简单设置后,就能够完成整个烘干加工过程。

4.包装:使用国信热泵核桃烘干机完成干制加工后,待核桃降至常温后,即可将干核桃装入保鲜袋内,然后装袋或者装箱,包装处理。

 
 

以上就是核桃烘干工艺,仅作参考,希望可以帮助到有需要的朋友,另外,欢迎需要核桃烘干机的用户可随时与国信厂家联系,国信常年备有现货并支持免费试机。