金丝皇菊怎么烘干效果好?

金丝皇菊以朵大、花鲜黄、花瓣肥厚、瓣多而紧密、气清香为佳品。金丝皇菊怎么烘干才能保证菊花的质量?

以空气能热泵烘干房为例,金丝皇菊烘干工艺步骤:

  1. 采摘,采花时间在11月上旬后采一次,约占产量的50%,隔5-7天后采摘第二次,占产量的30%,过7天再采摘一次,占产量的20%。
  2. 采收标准:花朵大部分开放、花色亮黄、花瓣平直、花心散开60%-70%为采收适时。若待花朵全部开放再采收,则加工后的质量就差。
  3. 采摘方法:用食指和中指夹住花柄,向怀内折断。操作熟练的采摘工每天可采鲜花60-75公斤。要边采边分级。
  4. 摆花,将采摘好的鲜花倒入托盘,一朵挨着一朵摆放好,摆花不能重叠,注意花瓣朝上。
  5. 入烘房,摆好的鲜花盘可以直接放入烘车上,一次多摆几盘,全部摆放完毕后可将烘车推入烘干房进行烘干。
  6. 烘干,烘车入烘房完毕后可以关闭烘房门。

金丝皇菊烘干需特别注意的是

1.摆放菊花时,先将花心向上,一朵一朵挨着摆放。
2.初始烘干温度30-40度,时间4H,湿度控制在55%。
3.第二段烘干温度45-55度,时间16H,湿度控制在28%。
4.第三段烘干温度58-65度,时间2H,湿度控制在15%。

空气能热泵烘干房适用于皇菊,金丝皇菊,贡菊,杭白菊,亳菊等各种类型的菊花以及大多数中药材的干燥,采用空气能热泵烘干房的优点就是自动烘干,设置好参数开机就可以了,无需人员值守。

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